La paella mixta es sin duda mi favorita, hecha con su caldo de pez de roca casero, verdadero azafrán y arroz bomba de primera calidad. Y por supuesto conejo y pollo de coral, gambas, cigalas, mejillones, calamares.
También ofrezco paella de carne de conejo, pollo de corral y caracoles, una receta de tradición familiar que tengo de mi bisabuela alicantina.
Y por supuesto propongo igualmente paella solo de marisco.
De 4 a 20 personas.
A partir de 20 € por persona*.
Las bebidas no están incluidas en el precio.
*Se debe añadir 10% de IVA
Para varios servicios, se aplicará una reducción.
